2006年04月15日

4月9日の夜メニュー?

なんだかブログにまとめる前に時間がドンドン過ぎていってかなり焦っているメガネ。
本日は14日なのに、未だ9日のメニューとは!!ちゃんと追いつくのかしら・・・不安だ(笑)。
何かしら良い方法を考えないと、とても追いつけないですよ!!シクシク。

てことで、イタリア到着3日目の夜メニューです。
あ、この日のお昼はローマからシエナへの移動の際の一環に入れてしまう予定なのではしょりました。
さてさて、この日、メガネはローマの親切な御方に有り難〜く送って頂いて、無事シエナまで到着する事が出来たのでした。
それから、シエナに迎えにきてくれた友人となんとか再会する事が出来ました(いやトラブルはつきものなので、簡単には会えなかったのですがこれもはしょります(笑))。

ひとしきりスプマンテで(メガネキョウダイは水とカフェでしたが)再会のお祝いをしてから、お部屋まで荷物やなんやを運んだ後、友人とそのお友達と一緒に、改めて「ようこそシエナにいらっしゃい!の会」を開くべくリストランテに赴いたのでした。
行こうと思い立ったリストランテが数件あったので、なんだかんだと話しながらどこにしようと彷徨い歩き、夜もとっぷり暮れる8時過ぎにようやくVia Fonte brandaの下の方〜にある「Sotto Le Fonti」という一軒のリストランテにたどり着いたのでした。やれやれ。

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外観の写真を忘れたので今日のお昼に撮ってきました。ここです、ここ!

みんな、ここに入った事は無かったのですが感じがとても良かったので試してみる事に。
中に入ると、ドイツ人らしきスラリと背の高い美人の奥様がにこやかに迎えてくれました。
彼女がなんとなく、ドイツの友人に似てて懐かしい気分になったメガネです。
その頃には、時差ぼけといろんな疲れで、ふらふらになっていたメガネキョウダイ二人組なのでした。

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相棒が頼んだのがコレ。
「malfatti al pomodoro」
イタリア暮らしの長い友が、「多分、めちゃくちゃに切ったパスタみたいなものだよ?」と教えてくれたのでそれを頼んでみたのだけれど、出てきたものは良い意味で全然違って、四つのトマトボールみたいなイメージの可愛らしい一皿でした(どうやら、勘違いしていたらしいのが後から判明(笑)そんなものです。うん)。
これを見た瞬間、「メガネも頼めば良かった!」と激しく羨ましく思ったのは書くまでもないでのです。
「マルファッティ」とは辞書によると「たまごとほうれん草入りのパスタ」だそうですが、それともなんだか違う感じですよね?

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中を崩したらこんな感じ。
ふわふわのお豆腐みたいなリコッタと、ペーストに近いほうれん草、それからトマトペーストにチーズを振りかけてオーブンで焼いてある感じ。
とっても軽い口当たりなのだけれど、コレだけで一皿食べる切るとちょっと飽きるし後で重くなるかもですね。
さっぱり系のサラダと合わせて食べるのがいいかなと思ったメガネです。

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2006年04月29日

引っ越し先も決まって無いのに・・。

はい、夜9時を回っていたのいたのにも関わらず、
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またしてもこちらに行っちゃってました。
なんか気に入ってしまったのですよね・・・。
ここの奥さんは多分、ドイツ人(前にも書きましたっけ?)。彼女と会話すると、ドイツの友を思い出して懐かしくなってしまうメガネなのです(これも書いた気がする(笑)。

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店内はこんな感じで、ようやく賑わってきたところでした。
ほんとにイタリア人って夕食が遅いですよねえ。赤ちゃんまでこの時間に連れてきているのだから、ほんと、筋金入りの夜鷹さん達なのです。

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このお店のパンは美味しい!外の固さと、中のふうわり感と、食べた時に感じる気泡の入り具合がメガネ好みなのです。
パンの種類は、前回と少しだけ違ってました。
グリッシーニもポリポリしてて良いですね?

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メガネが頼んだのは、カルボナーラ。
日本では定番料理ですが、イタリアではあんまり頼んだ事が無いなあ・・。
で、お味の方は・・?ん〜〜〜少し薄い?
でもその場で胡椒をガリガリ削り入れたりしたので風味は抜群です。
それから、粉状のフォルマッジョをたっぷりと。これは、多分パルミジャーノではなくペコリーノですねえ。そうしてお口に含むと、おっ!ちょうど良い味加減となりました。ふふふ。

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こちら、相棒が頼んだ品。
牛肉の薄切りに、ルッコラがたっぷり。
牛肉は1センチぐらいの厚さに切ってあって、火の通り加減はレア。ルッコラをくるりと巻いてお口に含むと、ジュワンと肉汁が広がって、んふふふふっ。美味い!
こちらの牛肉はほんとに味が濃くて良いですよね。
これまた、味の濃いいルッコラと抜群の相性なのです。

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ほらほら,美味しそ〜〜っ。

この料理は「タリアータ(牛肉の肩ロースを焼いて薄切りにしたもの)」と言うのですが、一口に「タリアータ」と言っても色々とあるようで、お店によってお肉の厚さも焼き加減も、さまざま。
注文してお皿が目の前にやって来るまで、どんな品が出て来るのか「謎」な一品なのです。今回のイタリア上陸でも何度か目ですが、全部違うものでした。
皆様も、是非一度お試しあれ。
お好みの厚さ、焼き加減で出してくれるお店を探すのも楽しいかもですよ?

そんな感じで、すっかり夜が更けるまで、まったりとお食事を楽しんだメガネキョウダイ。
これで明日お引っ越し先が決まらなかったらどうする気なのでしょう?
われながら、のんびりし過ぎてるなと思うメガネ。
でもね、イタリアで生活するにはこのぐらい泰然としてられなければやって行けないんですよね。ホントですよ?
ですから、イタリアはメガネのようなのんびり屋さんにはピッタリ!なのです。ふふふふ。

さて、お引っ越しはどうなるのかな???


2006年05月12日

発表会に行こう! 後編

今日はラファエッロ君の発表会という記念すべき日であったのですが、実はもう一つ、エンゾさんのお誕生日というお祝いの日でもあったのです。
だから「このあと一緒にお食事をしましょうね?」とも誘われていたらしい友とミケーレさん(そしておまけのメガネキョウダイ)。
でも、友は体が疲れていたようで、出来れば演奏会だけで帰りたいご様子。
それをミケーレさんがうまくエンゾさんに交渉して帰りますか?という予定だったのですが・・・。
エンゾさんの
「ぜひとも家に来て一緒に食事をとろうじゃないか!わははは!!」
というものすごい勢いに丸ごとぱっくりと飲み込まれてしまったミケーレさん、見事陥落です(笑)。
結局、コープでお買い物を済ませてからお邪魔するという事に。ええ、メガネ、何となく初めからこうなる予感はしていましたです。はい。

それから、急いでコープに行ってお買い物を済ませた我々一行は、「大丈夫かなあ・・」と心配する友を乗せ、一路エンゾさん宅へ。
せっかちだというエンゾさん、お誘いの時は
「何時になっても構わないから来なさい!」
なんて言っていたらしいのですが・・・お買い物している間に、
「もうお腹が減ったぞ!早く家に来なさい!」
との催促があった模様です(笑)。

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はい、到着!
せっかくのトスカーナのお家も、こんな夕暮れでは全然写りませんねえ。残念。
実はエンゾさん、明かりの見えるこの窓から我々の到着を見張っていたらしいのですよ?
シャッターを切った時にはもう消えてしまってたのですけども。
ホントにせっかちさんなのですね?ふふふ。

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